そーめんやっぱり揖保乃糸♪ でお馴染みの「揖保乃糸資料館そうめんの里」に行ってきました
２階に上がると展示室があります
展示室にはそうめんの作り方を実演してる人形や
実際に体験できるコーナーも
「小引」
「さばき」
上手にできたら赤いランプがつき、できなかったら青いランプがつきます。
なかなか難しいみたいで青ランプは一度も点灯しませんでした😆
そうめんの歴史も展示されてます
（昔のそうめんは策餅と呼ばれお団子みたいでした）
そうめんの帯にもいろんな種類があります
（特級と上級しか知りませんでした！熟練した製造者にしか作れない三神、食べてみたいですね）
色々楽しんだあとはランチタイム
レストラン庵でいただきます
茄子の煮びたしそうめん 990円
蒸し鶏のトマトそうめん 880円
そうめん巻き寿司８巻 480円
さっぱりしてて美味しかったです
等級別の食べ比べとかしてみたいなー
そんなメニュー作ってくれないかな？
そうめんを堪能したあとはお醤油
たつのは淡口醤油発祥の地なんですって！
醤油の郷大正ロマン館へ
残念ながら資料館の方は段差があって入れませんでした
地場産品ショップへ
いろんな醤油屋さんが入ってます
？、？、ヤマイ醤油
わからないメーカーさんもいっぱい
醤油以外にも革製品など地元の名産品がたくさんあります
醤油ソフトと甘酒ソフト
私は甘酒が苦手なので醤油だけ
お醤油の味がしっかりして美味しかったです
帰りは「道の駅あいおい」と「道の駅みつ」に立ち寄ってスタンプを押してきました
お土産もたくさん
この他にも道の駅あいおいで野菜を道の駅みつでお魚を買ってきました
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